一般社団法人ChefooDo/シェフード

一般社団法人ChefooDo/シェフード

食育 おとなの食育Report Info

食育 おとなの食育

現代を頑張って生きるおとなたちに、食べることのありがたみや食の魅力が見い出せる献立を提案します!!

今、日本では生活様式が変わり、時間に追われる日常の中で、手軽な食を求める傾向が強くなっています。簡単で、時間をかけずに食事をすませたい意識が、働き盛りのおとなたち、特に若い年齢層の食への関心を低下させています。自分の体に合った食を選択し味わい楽しむことがココロを育み、生活の質を上げることにつながるとChefooDoは考えます。イベントや社員食堂向けの企画などを通じ、日本の今を担う世代に向けて、本物の美味しさや食の楽しさ、食べることの幸せを伝えたいと考えています。

シェフ実績一覧50音順

今井 寿

Hisashi Imai

イタリア料理/ Italian

今井寿

店名:タベルナ・アイ
住所:東京都文京区関口3-18-4
電話:03-6912-0780
http://www.taverna-i.com/

尾身 奈美枝

Namie Omi

料理研究家

尾身 奈美枝

後藤 祐司

Yuji Goto

イタリア料理/ Italian

後藤祐司

店名:Melograno
住所:東京都渋谷区広尾5-1-30 1F
電話:03-6459-3625
hhttp://melograno.jp/

舘野 雄二

Yuji Tateno

日本料理/ Japanese

舘野雄二

店名:みちば和食 銀座 たて野
住所:東京都中央区銀座7-6-10アソルティ銀座花椿通りビル6階
電話:03-6252-5000
http://tateno.info/

中嶋 貞治

Sadaharu Nakajima

日本料理/ Japanese

中嶋貞治

店名:新宿割烹 中嶋
住所:東京都新宿区新宿3-32-5 日原ビルB1
電話:03-3356-4534
http://www.shinjyuku-nakajima.com/

桝谷 周一郎

Shuichiro Masuya

イタリア料理/ Italian

桝谷周一郎

店名:Osteria Lucca
住所:東京都渋谷区広尾1-1-38 1F
電話:03-5789-3631
http://www.osteria-lucca.com/

山口 利和

Toshikazu Yamaguchi

日本料理/ Japanese

山口利和

店名:加賀料理 杉の家 やまぐち
住所:神奈川県川崎市中原区丸子通1-653 川崎グリーンプラザホテル1階
電話:044-411-6693
http://www.suginoya-yamaguchi.jp

山下 九

Hisashi Yamashita

フランス料理/ French

山下九

店名:Bistro Q
住所:東京都港区赤坂2-20-15 HAGA ビル1F
電話:03-6459-1909
http://www.bistro9.com/