地域応援 マーケティング・プロモーション・商品開発Report Info
地域応援 マーケティング・プロモーション・商品開発
料理人の力で、地域に根ざした産品と消費者（地）を繋いでいきます！！
日本各地には地域を代表する食材やその場所ならではの食材があります。それらの食材は、地域が持つ風土を伝える大切な顔です。料理人の経験値と見立ての力や発想を活かし、自治体や地域産業を応援して行きたいと思います。
シェフ実績一覧50音順
舘野 雄二
Yuji Tateno
日本料理/ Japanese
店名：みちば和食 銀座 たて野
住所：東京都中央区銀座7-6-10アソルティ銀座花椿通りビル6階
電話：03-6252-5000
http://tateno.info/
中嶋 貞治
Sadaharu Nakajima
日本料理/ Japanese
店名：新宿割烹 中嶋
住所：東京都新宿区新宿3-32-5 日原ビルB1
電話：03-3356-4534
http://www.shinjyuku-nakajima.com/
山口 利和
Toshikazu Yamaguchi
日本料理/ Japanese
店名：加賀料理 杉の家 やまぐち
住所：神奈川県川崎市中原区丸子通1-653 川崎グリーンプラザホテル1階
電話：044-411-6693
http://www.suginoya-yamaguchi.jp