食の力で未来のココロを育みたい! 一般社団法人ChefooDo/シェフード

トップ > 新メンバー紹介

新メンバー紹介New Member

 

 

食育研究家 安田 美沙子
食育研究家 安田 美沙子 Misako Yasuda

もともと料理が好きで作ることは多かったのですが、結婚してからさらに「食事」への関心が高まり、食育インストラクターの資格を取得しました。さらに、昨年子供が生まれたことで、改めて「食事」の重要性を感じています。子育ての中でも特に「食事」は、始めてのしつけとして大切なものであり、「食事」を通して子供と触れ合い、コミュニケーションを取ることで親子の絆を深めることにつながると実感しています。

人の体は食べたものからできているので、子供のときに食べたものがその後の発育にも影響するのでとても重要だと言われています。そういった栄養面での食育もとても大切ですが、それだけではなく、「食事」のマナーや文化、感謝や思いやり、そして楽しさを伝えていくことも子育ての中で、とても大切な食育だと日々感じています。そこで、今後さらに食育について勉強し、同じママやこれからママとなる女性が共感し参加して頂ける発活動を行っていきたいと考え、ChefooDoの活動に参加したいと思いました。

食に対する情報はたくさん溢れています。そのため、どの情報が正しく、自分と子供、家族に合っているのか判断が難しくてひとりで悩んでいるママもたくさんいると思います。そんなママやこれからママとなる女性たちと一緒に食育について考え、学び、発信していきます。食育インストラクターの資格と日々の子育て経験を活かして、様々なジャンルのシェフの技や知恵を学びながら一緒に活動していければと思います。

子育ての中でも悩みが多い「食事」というジャンルを通して、少しでもママ仲間のお役に立てれば嬉しいです。

 

 

 

pagetop↑