材料（4人分）

《一口ハンバーグ　たこ焼き器で調理》

牛挽き肉……300g

豚挽き肉……100g

玉ねぎ……1/4個

卵……1個

パン粉……20g

ミックスナッツ……適量

塩、こしょう……各適量

サラダ油……少々

とろけるチーズ……適量

トマトソース、バジリコ……適量

大根おろし、ポン酢、大葉（千切り）……適量

作り方

1. 玉ねぎをみじん切りにして、少し塩をする。フライパンにサラダ油をしき、ゆっくりと甘みが出るまで炒め、冷ます。

2. ミックスナッツを粗みじん切りする。

3. ボウルに氷を当て、牛挽き肉、豚挽き肉、1の玉ねぎ、卵、パン粉、ミックスナッツ、塩、こしょうを加え、混ぜ合わせる。

4. たこ焼き器を熱しサラダ油をしいて、表面がカリッとなるまで炒めながら火を入れる。

5. 焼き上れば、とろけるチーズ、トマトソースとバジリコ、大根おろしとポン酢と大葉を飾る。