材料（1人分）

《具だくさんなよくばりナポリタン》

スパゲッティ……70g

ピーマン……2個

玉ねぎ……1/4個

マッシュルーム……3個

ベーコン……50g

にんにく（すりおろし）……小さじ1/2

オリーブオイル……小さじ1

ケチャップ……大さじ2

粉チーズ……大さじ1

茹で汁……大さじ1

黒こしょう……少々

 

作り方

1. ピーマンは、縦5mm幅に切る。玉ねぎは繊維にそって薄くスライスする。マッシュルームは、4～6等分する。ベーコンは、5mm幅の棒切りにする。

2. スパゲッティを水に対して1％の塩（分量外）を加えたお湯で、規定の時間より1～2分長く茹でる。

3. フライパンに、オリーブオイルを入れ、ベーコンを炒める。ベーコンから脂が出てきたら、玉ねぎを加え、しんなりするまで炒める。

4. ピーマン、マッシュルームを加えさらに炒めたら、茹で上がったスパゲッティとケチャップ、粉チーズ、黒こしょうを加え、水分を飛ばしながら麺に絡めるようにして炒める。

5. 全体的に、調味料がなじんだら器に盛る。