材料（2人分）

《豚の生姜焼き》

豚ロース（スライス）……6枚

玉ねぎ……1/2個

（A）生姜……1かけ

（A）りんご……1個

（A）醤油……200g

（A）みりん……200g

（A）酒……100g

（A）はちみつ……30g

（A）砂糖……20g

小麦粉……少々

油……適量

キャベツ……1/8個

作り方

1. （A）を全てミキサーにかける。

2. 玉ねぎはスライスし、キャベツは千切りにする。

3. 豚肉に小麦粉をまぶし、フライパンに油をしき豚肉と玉ねぎを炒める。

4. 8割火が通ったら、1を適量入れて炒める。

5. たれが煮詰まり、肉に火が通ったら器に盛りキャベツを添える。