Special Member
宮永 賢一
2024.11.04
【那智勝浦町食育イベント】2024年度
目的
食べ物の美味しさ、食事の楽しさを伝える事で、子どもたちの食事への関心を高める。
子どもたち自らが調理をすることで作り手の大変さや、感謝の気持ちを持ってもらう。
内容
市場見学～料理教室を通して全国水揚げ量日本一である地元産の生マグロや、地元で収穫される旬の野菜を使用して実際に調理実習を行う事で、地元の食材を改めて知り・理解するきっかけとなる時間になりました。
今後の生活の中で那智勝浦町産の食材を沢山活用いただき、さらに参加者以外の沢山の方に那智勝浦町食材の魅力を知っていただく活動を行っていきたい。
提供メニュー
筑前煮、かぶら蒸し雑炊、刺身醤油
