Special Member
野﨑 洋光
2023.11.15
Vol.100 福島県福島市立南向台小学校
福島県福島市立南向台小学校で、Vol.100「ChefooDo給食」を行いました。
【給食メニュー】
「ご飯」
「牛乳」
「鮭のきのこあんかけ」
「ひじきの彩煮」
「鶏肉とじゃがいものスープ」
福島市東部学校給食センター（福島県福島市）で開催し、市内の小中学校7校に給食を提供いたしました。
今回のメニューは、『季節の食材と和食のコラボレーション給食』です。
交流会では、野﨑さんより日本料理の文化や歴史についてお話いただき、子どもたちはメモをとりながら真剣な表情で耳を傾けていました。
また、トマトとニラが入った「スクランブルエッグ作り体験」も実施し、野﨑さんに直接教えていただきながら調理し、味わっていただきました。
共催 株式会社メフォス
